Ogrody w kuchni

Uprawianie owoców, warzyw, kwiatów jest możliwe w przestrzeni dostępnej wokół domów, na tarasach, na okiennych parapetach. Należy wybrać więc miejsce obfite w glebę, powietrze, a zwłaszcza światło, które jest niezbędnym czynnikiem do rozwoju roślin.

Co uprawiać?

Kolejny krok to wybór nasion. Najlepszym wyborem będą odmiany odporne na choroby. W ciepłej strefie klimatycznej należy mocno orać ziemię i głęboko zasiewać ziarno. W chłodniejszych rejonach ziarna powinny być wysiewane w szklarniach lub w pomieszczeniach. Kluczowe jest zapewnienie odpowiedniej ilości światła, co umożliwia szybkie kiełkowanie i odpowiedni wzrost. Przed przeniesieniem do gruntu wskazane jest wystawianie sadzonek na kilka godzin dziennie na zewnątrz, w celu ich adaptacji do warunków pogodowych. Niektóre łatwe w uprawie warzywa, jak pomidor, bakłażan, chili, szpinak, fasola, itd., rosną cały rok. Warzywa, które można uprawiać również w chłodnym klimacie to kapusta, kalafior, kozieradka, rzodkiewka, groszek, marchew, dynia itd.

A jeśli nie ma ziemi?

Zbierz odpadki organiczne, takie jak liście i odpady kuchenne, suszony materiał organiczny włóż do pojemnika. Podlej obficie i zasadź sadzonki lub nasiona. Codziennie dodawaj nową porcję odpadków.

Jak uprawiać warzywa?

Pierwszym krokiem powinno być przekopanie ziemi na głębokość 20-25 cm. Upewnij się, czy ziemia nie jest zbyt mokra. W tym celu możesz ulepić kulkę z ziemi: jeśli się nie rozpada, oznacza to, że ziemia jest zbyt mokra.