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इस होली बनाइये मुँह में पानी लाने वाली ये 6 लज़ीज़ मिठाइयाँ
रंगों का त्यौहार एक बार फिर आ गया है । जी हाँ, यह होली का समय है । हवा में खुशी एवं उत्सव का माहौल है और लोग इकट्ठे हो कर होली के गीतों पर थिरकने, एक दूसरे को होली के रंगो में रंगने, जोश और उत्साह के साथ पिचकारियाँ चलाने में जुटे हैं। खाने के शौकीन लोग पा ... -
स्वास्थ्यप्रद खिचड़ी बनाने की विधि:
खिचड़ी आयुर्वेदिक और यौगिक आहार में सबसे महत्वपूर्ण और प्रमुख व्यंजन है। खिचड़ी आमतौर पर दो अनाजों का मिश्रण है। खिचड़ी पचाने में बहुत आसान है और पूरे शरीर को साफ कर देती है। जब भी आपको ऐसा लगे कि आपने अत्यधिक खा लिया है या आपका पाचन तंत्र सुस्त महसूस करत ... -
पौष्टिक और शाकाहारी ग्लूटेनमुक्त चीज सैंडविच
गरमा- गरम सैंडविच भला कौन पसंद नहीं करता, लेकिन गेहूं की अधिकता के कारण, इसे खाकर पेट में भारीपन और असहजता का अनुभव होने लगता है| इसलिए इसकी लोकप्रियता कम हो जाती है| प्रस्तुत ग्लूटेन- मुक्त सैंडविच दूसरे ब्रेड- सैंडविच जितना ठोस और भारी तो नहीं है, फिर ... -
शाकाहारी कच्चा जूकीनी रोल
जूकीनी उत्कृष्ट सब्जियों की श्रेणी में गिना जाता है, जिसे हमारे भोजन में अवश्य शामिल किया जाना चाहिए | यद्यपि यह अन्य व्यंजनों जैसा स्वादिष्ट और सुगंधित नहीं है,फिर भी हम इसे कम ना समझे| कई प्रकार की रचनात्मक पाक- विधियों द्वारा बिना इसका असली स्वाद खोए ... -
कद्दू का सूप – पेस्तो के स्पर्श के साथ कद्दू का सूप।
सूप: 1/2 कद्दू छोटा अदरक 1/4 कप जैतून का तेल 1/2 कप बादाम का दूध नमक और काली मिर्च कटे हुई कद्दू को नमक और अदरक के साथ कम मात्रा में पानी में पकाएं। एक बार हैंड ब्लेंडर या विटामिक्स का उपयोग करके नर्म मिश्रण बनाऐं। बादाम का दूध और काली मिर्च डालें। पेस्टो ... -
काजू का दूध
क्या आप जानते हैं कि काजू का दूध डेयरी के लिए एक बढियाँ विकल्प है और आसानी से कई शाकाहारी (वेगन) व्यंजनों के लिए एक मलाईदार प्रदान कर सकते हैं? यह दूध स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत विविधता के अलावा भी असली चीज के बहुत करीब है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह बना ... -
चावल के नूडल्स
चावल के नूडल्स 2 गाजर 1 ब्रोक्क्ली 1 ज़ुकिनी अदरक ½ कप नारियल का दूध ½ छोटा चम्मच जीरा ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च नमक/ काली मिर्च ताज़ी तुलसी जैतून का तेल नूडल्स को नमक और तेल के साथ उबालें| नरम होने पर उसे ठन्डे पानी में धो लें| साथ ही पैन में तेल गरम करें, ... -
शाकाहारी तले हुए टोफू पकाने की विधि
यदि आप कोई ऐसा व्यक्ति हैं जो सोचते हैं कि अंडे को शाकाहारी नहीं बनाया जा सकता है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आप तले हुए अंडे के इस शाकाहारी संस्करण का स्वाद नहीं लेते। मैं कहूंगा कि यह अच्छे पोषक तत्वों और प्रोटीन की स्वस्थ खुराक के साथ मूल संस्करण से ... -
मीठा जलपान
बनाने मे आसान, प्रोटीन से भरपूर! 1 कप नारियल सादा दही 3 चम्मच चिया (साल्विया हिस्पैनिका) के बीज़ 8 आर्गेनिक स्ट्राबेरी 10 ओर्गनिक ब्लूबेरी एक मुट्ठी काजू 3 चम्मच शकरकंद (यकोन) सीरप सबसे पहले दही में चिआ के बीज़ मिलाएं| उस में कटा हुआ स्ट्राबेरी, ब्लूबेरी और ...
